AOP Beurre

Riche en histoire et en saveurs, le beurre Charentes-Poitou AOP est un produit d’exception qui peut se marier subtilement sous toutes les formes. Sa finesse et son caractère prononcé font de ce beurre un met irrésistible pour toutes vos recettes aussi bien salées que sucrées. Le caractère exceptionnel de notre beurre français, il le doit à la richesse de son terroir mais surtout au travail de ceux qui savent le sublimer.  D’abord les producteurs de lait de Charentes-Poitou qui, par leur passion et leur savoir-faire pour cette matière première, lui donnent son caractère unique et gourmand. Puis, les restaurateurs, chef-pâtissiers, … et tous les amoureux de cuisine qui inventent et réinventent notre gastronomie autour de recettes au beurre Charentes-Poitou AOP.
Le beurre est le produit de notre territoire, mais il en est aussi le digne représentant, témoignant d’un savoir-faire régional unique. Ce n’est pas du beurre, c’est du Beurre Charentes-Poitou AOP. Pour déguster un beurre de qualité, choisissez toujours l’Appellation d’Origine Protégée : celle-ci vous garantit un produit issu d’un terroir unique. Notre Beurre Charentes-Poitou AOP s’engage ainsi sur 3 points qui font toute la différence :