Maxime, infographiste de formation, s’est reconverti pour devenir pâtissier puis chocolatier.
A travers son blog empreinte sucrée, il partage sa passion pour la pâtisserie.
Son blog fourmille de recettes et astuces et nous fait découvrir son univers sucré. Il affectionne particulièrement le Beurre Charentes Poitou AOP. Un beurre de qualité, idéal pour la réalisation de ses pâtisseries.
Découvrez sa recette de Tarte citron et fruits rouges