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Sophie du Blog DanslacuisinedeSophie

Sophie aime partager des recettes, c’est pourquoi elle a ouvert son blog :  elle aime également cuisiner, découvrir de nouveaux univers gourmands à travers les livres.
C’est une cuisine spontanée, de saison et pleine de fraîcheur pour le quotidien et les grands jours.
Sophie adore la photo et créer des ambiances, aujourd’hui elle est aussi styliste et photographe culinaire. Son blog nous donne tellement envie de cuisiner à chaque instant !

Sophie aime cuisiner avec le beurre Charentes-Poitou AOP :
Le beurre c’est le goût de mon enfance : la tartine de pain beurrée avec une barre de chocolat pour le goûter, le bon dessert à partager ou encore les biscuits de noël.
Aujourd’hui ce sont les brioches ou les madeleines où le must est toujours d’utiliser un beurre de grande qualité comme le beurre Poitou-Charentes AOP.  Je l’aime pour les arômes très fins qu’il dégage et aussi parce que c’est un produit de notre terroir.

Découvrez sa recette de Madeleine au citron