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Brioche vendéenne
et Beurre Charentes-Poitou AOP

Le beurre, ingrédient fondant et savoureux de la meilleure brioche du monde !

Célèbre viennoiserie qu’on ne présente plus, la brioche vendéenne est la pièce maîtresse du petit-déjeuner des gourmands et du goûter des enfants. De la farine, des œufs, du sucre, du lait et bien sûr du Beurre Charentes-Poitou AOP.
Si la recette est simple depuis fort longtemps, elle exige des ingrédients de qualité et le tour de main expert du maître boulanger.
C’est comme cela qu’on obtient une brioche aérienne, fondante et savoureuse… A déguster en ajoutant une belle noix de beurre bien frais !